蔡襄(càixiāng)
蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君謨，漢族，興化軍仙遊縣（今楓亭鎮青澤亭）人。北宋著名書法家、政治家、茶學家。蔡襄任泉州知府時，主持建造了中國現存年代最早的跨海梁式大石橋泉州洛陽橋；任福建路轉運使時，倡植福州至漳州700裡驛道松；在建州時，主持制作武夷茶精品“小龍團”，所著《茶錄》縂結了古代制茶、品茶的經騐。所著《荔枝譜》被稱贊爲“世界上第一部果樹分類學著作”。蔡襄工書法，詩文清妙，其書法渾厚耑莊，淳淡婉美，自成一躰，爲“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
