平原：古代地名；督郵：古代官名。劣酒、濁酒的隱語。
南朝宋·劉義慶《世說新語·術解》：“桓公有主簿善別酒，有酒輒令先嘗，好者謂‘青州從事’，惡者謂‘平原督郵。’”
平原督郵作宾语；指劣酒。
尽是青州從事，那有平原督郵。（清李汝珍《鏡花緣》第九十六廻）
青州從事
平用作人名意指平安、明智、平和。
原用作人名意指寬容、淳樸、本真之義；
