指刻意選擇，多方挑剔
清吳敬梓《儒林外史》第27廻：“像娘這樣費心，還不討他說個是，衹要揀精揀肥，我也犯不著要傚他這個勞。”
揀精揀肥作谓语、定語、賓語；指挑剔。
清·李寶嘉《官場現形記》第50廻：“搖搖擺擺，哼而哈之，走到我們大菜館裡，揀精揀肥，要了這樣，又要那樣。”
挑三揀四
精用作人名意指意氣風發、聰慧、專心、完美無缺之義；
