比喻極難得的珍貴食品。
《粉妝樓》第七十九廻：“海錯山珍錦磐中，捧著龍肝鳳膽；金波玉液銀壺內，泛出青黃碧綠。”
龍用作人名意指佼佼者、人中豪傑、幸運、成功。
鳳用作人名意指身賢躰貴、傑出、優雅、大富大貴；
