烹：煮；砲：燒。形容菜肴極爲豐盛、珍奇。
唐李賀《將進酒》詩：“琉璃鍾，琥珀濃，小槽酒滴真珠紅。烹龍砲鳳玉脂泣，羅帷綉幕圍香風。”
砲鳳烹龍联合式；作賓語；形容豪奢珍奇的菜肴。
清·魏秀仁《花月痕》第17廻：“我衹道怎生般砲鳳烹龍，五供養，來燕來宗。”
烹龍砲鳳
鳳用作人名意指身賢躰貴、傑出、優雅、大富大貴；
龍用作人名意指佼佼者、人中豪傑、幸運、成功。
